Hereford je rasa goveda koja vodi poreklo iz Engleske. Karakteriše ga snažna konstitucija sa vrlo razvijenom širinom i dubinom tela.

Kombinacijom linija Streik i Horex, od oca Serano-a i Majke Emili (otac Winnipeg)

Ova rasa spada u evropske kontinentalne tovne rase. Dobila je ime po regiji u Francuskoj u kojoj je nastala.