Ez a fajta Franciaországból származik, és ma az ország legnépszerűbb húshasznú szarvasmarhafajtája.

Az Alta Genetics kínálatában az egyik első Josuper-fiú. Apai ágon a pedigrében Supersire, Beacon és Jango szerepelnek, anyai ágon pedig Mogul, Freddie és Jet Stream találhatók.

A szimentáli fajta Svájcban, a Simme folyó völgyében alakult ki. A világ legismertebb kettős hasznosítású szarvasmarhafajtája, amelyet hús- és tejtermelésre egyaránt tenyésztenek.