Két kérdés megváltoztatja az utat…
Két kérdés amely megváltoztatja a tenyészbikák megválasztásának módját
Minden telepnek megvan a saját specifikuma és nincs két egyforma telep. Ebből kifolyólag logikus, hogy egy tenyészérték indeksz teljes mértékben nem tudja lefedni az összes tejtermelő célkitűzéseit. Minden fejlett állattenyésztéssel rendelkező ország definiálta az úgynevezett tenyészérték indekszét. Ez sajnos idáig Szerbiára még nem vonatkozik. Emiatt a szerbiai termelő a külföldiek egyike közül választhat, mint pl.:TPI (USA), GLPI (Kanada), RZG (Német), TMI (Svájc)…, és ezáltal javithatja állománya genetikáját. Viszont, kérdés, hogy az előrehaladás olyan irányban megy e, amelyre a termelőnek legnagyobb szüksége van.
Mivel minden tehéntelepen másmilyenek a tartási feltételek, a takarmányozás, a menedzsment és az állatok eredete, legmegbízhatóbb a saját telep tenyészérték indekszének kidolgozása. Ily módon hiba nélkül lehet biztosítani a legmegfelelőbb genetikát. A tenyészérték indekszének kidolgozásakor két kérdést kell szem előtt tartani, hogy könnyebben meg tudjuk fogalmazni a telep részére fontos tulajdonságokat.
1. Milyen módon fizetik a tejet?
A tejtermelő jövedelme a tej eladásából származik. A tej ára és a kifizetés eltér országonként, régíónként és telepenként is. Egyes helyeken a tej mennyisége számít, máshol a tejszir és tejfehérje tartalma, valahol pedig a tejhigiénia a legfontosabb szempont, de általában mindezen paraméterek befolyásolják a tej értékesítését. Ebből kifolyólag fontos, hogy a saját szelekciós program kialakitásakor megfelelő tenyészbikákat választjunk a lehető legmagasabb profit biztositása érdekében. Úgy is fogalmazhatunk, hogy a saját állományt olyan tulajdonságok irányában kell szelekcionálni, melyek ezen célok megvalósitásához vezetnek.
Tehát, azesetben amikor a megtermelt tej konzum tej, jogurt és egyéb erjesztett tejtermékek készitésére kerül a további értékesités céljából, akkor olyan bikákat kell favorizálni melyek javitják a tej mennyiségét, beltartalmát és a szomatikus sejtszámot (tőggyulladés elleni ellenállóképesség).
Azesetben viszont, amikor a tej a túró készitése érdekében van termelve, az említett célok mellett a tejfehérje és az öszz szárazanyagtartalom is fontos célpont. Ilyen esetben nagy hangsúlyt kell forditani arra is, hogy milyen formában jelentkezik a kappa kazein (AE, AA, AB, BE, BB) a megválasztott bikák lányainál.
Ha a tejtermelés vajgyártást vagy tejföltermelést szolgál, a bikák választásakor a tejzsír mennyiség a lelgfontosabb célpont.
Olyan esetben, amikor a tej árára külön szubvenciót ad a gyár az alacsony szomatikus sejtszám és össz círaszám esetében, ezt a tulajdonságot is figyelembe kell venni a saját tenyész indeksz kialakításakor.
Annak ellenére, hogy a menedzsment és a takarmányozás van a legnagyobb kihatással a gazdálkodás eredményességére, a megfelelő genetika kiválasztása nagymértékben hozzájárul a profit növeléséhez.
Az emlitett tenyészérték indeksz kialakitásakor nagyon fontos figyelembe venni a tej értékesítésének módját.
2. Mi az oka az egyes tehenek kiselejtezésének?
Annak ellenére, hogy az állomány létszámát meg kívánja tartani, vagy bővíteni azt, egyes tehenek különféle okokból elhagyják az állományt.
Ha bővíteni kívánja az állományt, a szelekciós folyamatokat a hosszú hasznos élettartam fejlesztésére kell öszpontosítani. A szelekciós folyamat eredményeképpen egészséges, hosszabb élettartamú egyedeket favorizálnak és a problematikus egyedek száma csökken. Végső eredményként észlelhetö lesz majd, hogy a kiselejtezendő egyedek száma csökken és könnyebb lesz megőrözni az állomány létszámát.
Ha hasasodási problémákkal szenved, átlagon felüli hasasodást biztosító bikák spermáját alkalmazva enyhíthet a gondon (Concept Plus program).
Olyan tulajdonságokra szelektálva mint például a leányok termékenysége, DPR (leáynok vemhesülési aránya) a következő generációkban biztosítani tudja az üszők és tehenek magasabb termékenységét. Ezáltal könnyebben elő tuja állítani a szükséges és megfelelő számú üszőt.
Azesetben viszont, ha kapacitásai beteltek és üszőfelesleg lép fel, a szelekciót egyéb tulajdonságok fejlesztésére kell összpontosítani, mint pl. a lábak és a tőgy tökéletesítése. Ilymódon az eladásra kerülő üszők vagy előhasi tehenek a jobb formájuk (típusuk) révén könnyebben elégedett gazdára találnak.
Ha az üszőket a remont céljából neveli, figyelembe kel venni a tipus tulajdonságainak fontosságát. Nem kell figyelmen kívül hagyni, azt a tényt, hogy az előző években hány tehén került kiselejtezésre a láb és tőgy konformációs (kinézeti) problémája miatt. Nem gondolunk itt a lábvég és tőgy konkrét megbetegedéseire, hanem a kinézeti problémákra. Ha nem sok ilyen eset volt, a tipusra forditott szelekciós hangsúlynak nincs nagy értelme. Inkább a szelekciós hangsúlyt a termelékenység fokozására és a jó egészségre kell forditani, melyeknek magyobb az ekonómiai értékük.
Gondolkodnoj el a saját szelekciós tervén
Válaszoljon a fenti két kérdésre és olyan tervet épitsen fel amely a lehető legmagasabb jövedelmet tudja biztosítani számára. A tejtermelés nem tűri a nem megfogalmazott gazdálkodást, hanem pontosan megalapozott, hosszútávú terven kell alapulnia.
A SEMEX PK BB olyan szelekciós terv és párosítási program kidolgozásában segít Önnek, mely az Ön saját telepére szabott, ily módon biztos partnerként lép fel és vezeti Önt.
Fordította és a szöveget adaptálta
Vladan Ćirić