A sziment\u00e1li fajta Sv\u00e1jcban, a Simme foly\u00f3 v\u00f6lgy\u00e9ben alakult ki. A vil\u00e1g legismertebb kett\u0151s hasznos\u00edt\u00e1s\u00fa szarvasmarhafajt\u00e1ja, amelyet h\u00fas- \u00e9s tejtermel\u00e9sre egyar\u00e1nt teny\u00e9sztenek.<\/p>\n
<\/p>\n
Egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 tulajdons\u00e1gainak \u00e9s kiv\u00e1l\u00f3 alkalmazkod\u00f3k\u00e9pess\u00e9g\u00e9nek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en ma az Alpokt\u00f3l Nyugat-Eur\u00f3p\u00e1n \u00e9s Oroszorsz\u00e1gon \u00e1t Afrik\u00e1ig, valamint \u00c9szak- \u00e9s D\u00e9l-Amerik\u00e1ig megtal\u00e1lhat\u00f3. Mivel jelent\u0151s genetikai potenci\u00e1llal rendelkezik a h\u00fastermel\u00e9si tulajdons\u00e1gok jav\u00edt\u00e1s\u00e1ra, a vil\u00e1g egyes r\u00e9szein kiz\u00e1r\u00f3lag h\u00fashaszn\u00fa ir\u00e1nyban specializ\u00e1l\u00f3dott \u2013 p\u00e9ld\u00e1ul az Egyes\u00fclt Kir\u00e1lys\u00e1gban, \u00cdrorsz\u00e1gban, D\u00e1ni\u00e1ban \u00e9s Sv\u00e9dorsz\u00e1gban. Nagy test\u0171 fajta. A sziment\u00e1li szarvasmarha sz\u0151rsz\u00edne a b\u00fazas\u00e1rg\u00e1t\u00f3l a v\u00f6r\u00f6s\u00f6n \u00e1t a s\u00f6t\u00e9tbarn\u00e1ig terjed feh\u00e9r alapon. A fej feh\u00e9r sz\u00edn\u0171, esetenk\u00e9nt \u201eszem\u00fcveg\u201d jelleg\u0171 rajzolattal a szemek k\u00f6r\u00fcl. A farok v\u00e9ge szint\u00e9n feh\u00e9r, az orrt\u00fck\u00f6r \u00e9s a ny\u00e1lkah\u00e1rty\u00e1k r\u00f3zsasz\u00edn\u0171ek.<\/p>\n
A kifejlett egyedek testt\u00f6mege \u00e9s marmagass\u00e1ga a genot\u00edpust\u00f3l, illetve a teny\u00e9szt\u00e9s hely\u00e9t\u0151l f\u00fcgg\u0151en v\u00e1ltozik. A h\u00fashaszn\u00fa sziment\u00e1li tehenek testt\u00f6mege 550\u2013750 kg, marmagass\u00e1guk 125\u2013150 cm. A napi testt\u00f6meg-gyarapod\u00e1s hizlal\u00e1sban k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 1,3\u20131,4 kg, a v\u00e1g\u00e1si kihozatal 62\u201365% k\u00f6z\u00f6tt mozog. A fajt\u00e1t j\u00f3 h\u00fasmin\u0151s\u00e9g \u00e9s megfelel\u0151 m\u00e1rv\u00e1nyozotts\u00e1g jellemzi, a test elzs\u00edrosod\u00e1sa viszonylag k\u00e9s\u0151bb kezd\u0151dik. A hizlal\u00e1si rendszer lehet intenz\u00edv, illetve teh\u00e9n\u2013borj\u00fa rendszer\u0171 tart\u00e1s is.<\/p>\n
\u00c9szak-Amerik\u00e1ban, Ausztr\u00e1li\u00e1ban \u00e9s \u00daj-Z\u00e9landon a sziment\u00e1lit brit h\u00fashaszn\u00fa fajt\u00e1kkal \u2013 leggyakrabban Angus-szal \u2013 keresztezt\u00e9k, ami a sz\u0151rsz\u00edn feket\u00e9v\u00e9 v\u00e1l\u00e1s\u00e1t eredm\u00e9nyezte. Napjainkban gyakran haszn\u00e1lj\u00e1k tejhaszn\u00fa fajt\u00e1kkal val\u00f3 keresztez\u00e9sre is, sokszor tejhaszn\u00fa sziment\u00e1lival, azzal a c\u00e9llal, hogy jobb hizlal\u00e1si tulajdons\u00e1g\u00fa borjakat kapjanak.<\/p>\n